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2010年12月 9日 (木)

『サフラン』貰った…

お礼って事で、こんなものを貰った…。

20101205001

開けてみると…。

レディサフラン

20101205002

箱から出してみる。

20101205003

…?

何をするものだろう?

アロマ?

香辛料?

開けてみる。

あまり匂いはしない…。

中に説明のチラシが…。

20101205004

どうやら料理に使うらしい…。

チョットだけつまんで食ってみる…。

あ!ブイヤベースの独特の香りがする。

そう言えばパエリヤご馳走になった。

その時にもこれを使ったのかな?

何と言うか…

水のような香り?

しかも、サフランって偉い高価なものなんだ…。

知らんかった…。

料理は、ちょっと敷居が高そうだが
サフランティーは、簡単そうだ。

なんせ4~5本のサフランをカップに入れて熱湯を注ぐだけ…。

早速「地中海の香り」とやらを楽しませてもらおう♪

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