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2011年4月24日 (日)

『葛湯 吉野拾遺』ってのを貰った…

不思議な何かを貰った…

葛湯 吉野拾遺

20110218001

葛湯って事は、片栗粉のようなものか?
開けてみると、まるで茶菓子のようだ…。

20110218002

湯を入れてみる。

20110218003

実は、湯の温度が足りず単に融けて
砂糖湯になってしまった…。

電子レンジで加熱してようやくここまで透明にした。

鍋で火にかけた方が上手く出来るのでは?

あられが入っていてお洒落かも。

上品な甘さとトロトロな食感が懐かしい。

美味しゅうございました♪

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