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2015年7月19日 (日)

『日吉屋』の『深川一本うどん』を食ってみた♪

久しぶりに深川に。

で、以前から気になっていたものを食いに行った!

日吉屋

20150719001

まずは、ビール♪

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この付け出しの、わさびの醤油漬けが、大好きだぁ!

チビチビと食べながら、飲んで待つ…。

で!来ました!

一本うどん

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細長くつながった、一本のうどんかと思ったのですが…

ドカンとぶっといのが出てきたときは、「え?」。

カモ肉と味噌だれ、味噌、つけ汁。

漬けダレにあさりをいれて、食うらしい。

女将さん曰く
「適当に切り分けて、好みの味につけて、お食べ下さい。」
との事。

早速、うどんを切って、つけ汁に漬けて、食ってみる。

うどんと言うより、外郎のよう…。

のし餅のように平らに作って、切って、蒸した感じでしょうか?

不思議な感じな、食べ物。

あさりは、美味し♪

カモ肉も美味し♪

でも、うどんは、好みの分かれる所かも。

やっぱ、蕎麦の方が好きです♪

特に、天麩羅蕎麦でしょう♪

食いに行こう♪

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