『rever』でケーキ♪

三鷹駅の南西にある、ケーキ屋さん。

たまに前を通るといつも盛況。

しかも、クリスマスの時には、
予約ケーキが山盛りに積まれている…。

なので、気になっていた…。

今回、ケーキを購入してみた！

rever

ケーキの箱！

で、出てきたのは、カシスのムース。

因みに、誰かの誕生日ケーキです♪（笑）

食ってみたら、しつこい甘さが無く
感じる甘さは、果物や小麦粉卵の甘さか。

果物の苦味もあって、味が複雑。

甘味は、甜菜糖だとの事。

素材の味が、そのまま出ている。

これは、かなり上品で美味しい♪

甘いのが大好きな人には、物足りないかも…。

でも、これなら、
何処にお土産に持っていても、大丈夫♪

ご馳走様でした♪

今度は、別なケーキを買おう♪