『ハイナン焼きショーロンポー』の『薬膳カレー』です!(旨辛ラリーの14)
『さかい旨辛ウマイもん!ラリー2017』の14店目は、ここ!
この店は、チョット変わっていて
『薬膳』を前面に押し立てている店。
なので『薬膳カレー』なんでしょう。
薬膳カレー
唐揚げが付いていました…。
オプションでスープも付けられましたが今回は、パス。
ご飯が相対的に小さく見えるので量が少ないかと思いきや
盛ってあるので結構、量がありました。
しかも、五穀米?
色々入っていました。
それ以上にカレールーが驚いた。
野菜も肉も欠片もありません…。
これは…
野菜をフードプロセッサーでペーストにしている?
それは、煮込む前?煮込んだ後?
しかも、カレーに使われるニンジンやジャガイモ以外?
色んな野菜が入っている模様…
多分、セロリが入っている思われる…
と言うのも色んな味が混ざり過ぎて味がわからん…
不思議な味だ。
だからって不味い訳ではない…。
説明できません。
激辛を頼んだが、それ程辛くなかった。
でも、後からジンワリとお腹から温かくなってくるのは薬膳ならでは?
不思議なカレーを食べたいのならここは、良いかも。
つづく
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