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2017年8月29日 (火)

『居酒屋 一八屋』の『武蔵境唐辛子つけ麺』です!(旨辛ラリーの17)

さかい旨辛ウマイもん!ラリー2017』の17店目は、ここ!

居酒屋 一八屋

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地下にある…。

このイベントがなければ、多分行かない店…。

だって、ちょっと怖いんだもん…。(笑)

旗も確認。

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居酒屋なのでまずは、ビール!

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色々注文♪

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突き出しは、厚揚げ豆腐かと思ったら
突き出しがゴマ豆腐だった…。

ねっとりした食感が素敵だ!

いぶりがっこがあったので注文!

以前、秋田県の郷土料理店で食って驚いた。

食うと口の中の水分がすべて吸い取られて…
噛むと歯がギシギシ言うんだよね…。

でも、旨いんだよね♪

でも、スーパーとかのは、燻製液につけた美味しくないもの。

ここのは、本物だ!

でも、ギシギシを回避するために薄めに切った上に水につけてある。

あの水分が吸い取られ、歯がギシギシするのが体験したかったが…
まあ、十分に美味しい♪

馬刺しは、柔らかい赤身で甘みがあって美味しい♪

最後にかつお酒盗。

これが個人的には、物凄く気に入った!

兎も角塩辛い!

これでもか!ってぐらい塩が入っている!

でも、旨い!

日本酒、三杯行けそう!

ご飯も、茶わん三杯行けそう!

ってぐらい辛くて旨い!

最近塩分控えめってのがトレンドなのに、逆らっているのが良い♪

これだけは、必ず頼みたい!(笑)

小腹がも満ちたので目的の
『武蔵境唐辛子つけ麺』を注文!

ナンと、イベント用メニューが3つも用意されていた!

複数のメニューを用意しているのは、多分この店だけ!

どんだけ、このイベントに掛けているのか?

その中でこれをチョイス!

締めで辛カレーつけ麺!

20170828005

蕎麦屋のカレーっぽい!

それ程辛くない。でも、つけ麺なのでそばつゆがベースですね。

カツオ味が好きです!

美味しく頂きました♪

他のメニューも気になるところかと。(笑)

この辺りで飲む際には、候補にしよう♪

つづく

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