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2018年1月11日 (木)

『上海楼刀削麺館』で刀削麺を食ってみた。

武蔵境駅の西側に面白そうなラーメン屋が出来たとの事で…

行ってみた。

上海楼刀削麺館

20180109001

中に入ると店員さんは、上海の人らしい。

店内の音楽も話している言葉も、あちらのもの。

プチ旅行気分かも?

厨房でお約束の麺を削って鍋に放り込んでいた。

しばし待つと出てきた。

野菜刀削麺

20180109002

塩味でさっぱりしたスープで野菜の甘みがある。

でも、スープの味が今一薄いのでは?

麺を食うとこの不揃いな麺が面白い食感で楽しい♪

モチモチ感を楽しみながら食いました♪

今度は、別なメニューを選んでみよう。

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